3日目
わたしが泊まったホテルは、朝、バスケットに入れられた朝食がサービスされる。
クロワッサンかチョコクロワッサン1つに、オレンジジュースとカップ入りの果物（林檎のすり下ろしかマチェドニア）、小さめのチーズのコンチネンタル。
珈琲は部屋に備え付けのコーヒーメーカーで淹れる。
先日、モントリオールの有名店のクロワッサンより、この日のクロワッサンの方が、わたしの記憶にあるクロワッサンに近かった。
あまり身が詰まっていてはいけなくて、外側はバリバリ、食べると皮がポロポロしちゃうようなのが、わたしの記憶にある「フランスのクロワッサン」だ。パンとパイの中間みたいな感じ。
見かけの割には軽いが、実際はたっぷりバターが使ってあるので、1つでも結構なカロリーが摂れる。
アメリカのクロワッサンなどは完全なる別物で、あれはクロワッサンというより、デニッシュパンという方が正しい気がする。
恐らく、カロリーを気にするアメリカ人には、バターたっぷりのクロワッサンは、売りにくいのだろうが、そうやってバター分を何かで代替したり、控えたりすると、クロワッサンはブワブワ＆モサモサの「パン」になってしまう。
アメリカで食べた中で、最も近かったのは、ニュージャージーのミツワに入っている、パリジェンヌのクロワッサン。これはかなりバリバリだ。
ドライブ中に何度も、気の早い紅葉を目にしていたため、実は寒いかも知れないと覚悟を決めていった旅だったが、この日はとても暑くて、日差しがものすごくきつかった。
朝食後は近隣をぶらりと散歩し、フランス語の本が売っている本屋に入ったりした。
さすがフランス語圏、BDがしっかり輸入されている。
わたしはBDには好きな作家がいないので、ちょこっと立ち読みだけさせてもらった。
フランス語版のHPの表紙などを見て、やっぱり可愛いのに感激してみたりして。スモーキーな色あわせの絵が使われていて、感じが良かった。
DHの表紙は、シェル・コテージのある崖からハリーが海を見ている絵。意外なシーンが選ばれるもんだ。
昼からは、ケベック・シティを出て、農業の島・オルレアン島に行った。
途中で給油をしつつ、近くにあったマルシェを見学し、最終日の買い物に備えることにした。
マルシェを一回りして、色々と試食などをさせて貰った後、島に向かう。
大きな河を超えて島に入り、田園風景を眺めつつドライブ。よく手入れされた可愛い庭がある田舎屋が続く様は、とても好みだった。
そしてメニューに英語がない、とっても地元なレストランで、フランス系の田舎料理を堪能。田舎のおばちゃんの家で出てくるような素朴な料理だったが、ここでもまたパンが美味しかった。
大きめに焼いた食パンに近いもの（のスライス）だったのだが、身の詰まり具合、ふわふわ感ともちもち感のバランス、どれもが料理に合っていたし、バターをつけてシンプルに食べても美味しい。
この島に住んでいる人は、殆どが農業従事者だそうだ。トウモロコシ、林檎、ジャガイモ、メープルシロップなどがとれるようで、マルシェに来ている農家は殆ど、ここから来ているようだ。
メープルシロップを作っているところは「Suger Shack」という。
その昔、シロップから砂糖を作っていた頃の名残だそうだ。
冬に来ると、雪の上に煮詰めたばかりのシロップを垂らし、冷えたところを食べさせてくれる…なんていうところもあるらしい（ちなみに、メープルシロップは冬しか採れない）。
時折、観光客向けのアンティーク屋や、アートギャラリーなどがある。
結構な数のアーティストが住んでいるらしく、ギャラリーやアトリエをいくつも目にしたが、どれもピンと来ないのでスルー。
島を一周した後を後、城下町に戻って骨董街をめぐってみたものの、店は軒並み閉店が早く、ウインドウショッピングになってしまった。
しかしながら、観光地らしい、素晴らしい値付けの数々だったので、改めて行き直すことはしなかった。売る気がないとしか思えない値段の上、アンティークではなくてビンテージ相当のものをアンティークと称している店が多すぎる。ま、これにはもう、期待しない方がよしだろう。
夕方になったので、一度ホテルに戻って休み、晩ごはんは、これまたフランス文化圏っぽいクレープ屋に。
クレープ屋というと、甘ものという印象だが、ちゃんと食事になるクレープもある（もちろん、アイスやフルーツを使った、デザートクレープもある）。
アメリカで言うところのラップサンドのようなもので、畳んだクレープに具材をはさみ、大きく丸めて持ってきてくれる。
これに白ワインを合わせて、軽めの食事にした。
意外な暑さでちょっと疲れ気味＆翌日はロングドライブになるので、早めに就寝。
